「薬膳」一覧

ことわりって言葉が好き。 だから「道理」も「料理」も好きな言葉。 大根(蘿蔔)の葉っぱ(蘿蔔葉)を干して入浴剤、または生...

「大寒の卵」は縁起物。 なので毎年「大寒」になった「その日」の卵をゲットするようにしている。ふだん考え方が「尖がってる」あたしですが、...

本日は七草がゆでございましたね。 デトックス七草がゆ 玄米　鶏むね肉　ささみ　牡蠣　大根　カブ　小松菜　長いも　はこべ　...

朝、昼、この時期林檎をよく食べる。 なので、林檎を頂くと正直ありがたい。左が青森産サンふじ。右が福島産サンふじ。 一日３...

あたしがまだ大学生の頃・・・・・ 友達のおばあちゃまのキムチ作りに参加したことがある。塩漬け白菜を洗って洗濯機で脱水をかけるあの光景・...