一覧

仲秋の名月

気分的には複雑。 新月、満月はポテリン・ド・ウィちゅきーの具合が悪くなるから。 心置きなくお月見したいけど、明るい気持ちで向き合...

急いで行ってきた

シュナーズに鰻を食べさせたいのと、あたしがどうしても鰻が食べたくて、駆け足でオープンした鰻屋「成瀬」さんまで行ってきた。 個数があった...

秋の食感

エリモルのお里のオカンから梨を頂きました。 鳥取の御実家から秋の味覚のお届け物。 お裾分けして頂いちゃいましたよ。 ...

棗の甘露煮

俗世にどっぷりハマってるくせに、やってることは仙人な、あたくしでございます。 国産棗を入手。by長野産 乾燥棗には二種類...

落柿

落柿。 甘くなってくると烏がつついて、落ちてくる。 散歩道に置いてあって、シュナーズといくつかいただいてきましたよ。 ...

身体は「大地」

感謝祭などで必ずといっていいほど出てくるあれ。そう、ターキーや鶏肉に添えられているクランベリーソース。 これはドライクランベリ...

鶏皮 or Treat

後ろから、じりじりと視線を感じます。 決して振り返ってはなりません。 鶏皮は脂多すぎ。鶏むね肉から全て外します。 ...