「冬」一覧

本日はうちの親父様のお誕生日でございます。 正月の御節供はうちの父親がほとんどこさえておりまして、あたしの味は親父様の味でござ...

御節供(おせちく) シュナーズの朝ごはんはおせち料理。 語呂合わせになるんだけど「言霊」があるから、あたしは食べるときに...

慈姑（くわい）・・・・うちのシュナーズのお里は慈姑（くわい）の名産地。 うちは茨城のものが多かったけど、お里の姉やんがどっさり慈姑（く...

うちの弟から仕送り届いた。 ドイツの定番、Zimtstern(プレツヒェンの一種です) 開けてみるとこんな感じ。...

季節は冬なんすけどね、気温が夏から秋なんよ。 乾燥の状態は冬なんだけど、この暑さは尋常じゃない。 とはいえ朝、夜冷えてまいりまし...

いちご狩りに行くと練乳を渡されるのよね。 でも、農薬があたしは怖くて、どうもいちご狩りの「いちご」をそのまんまは食べられんかったです。...

今年の新米が届いた！！！ 今回は「長野産　こしひかり　はざかけ米」年間契約をさせていただいてる農家さんのお一人です。 い...

ことわりって言葉が好き。 だから「道理」も「料理」も好きな言葉。 大根(蘿蔔)の葉っぱ(蘿蔔葉)を干して入浴剤、または生...

「大寒の卵」は縁起物。 なので毎年「大寒」になった「その日」の卵をゲットするようにしている。ふだん考え方が「尖がってる」あたしですが、...

本日は七草がゆでございましたね。 デトックス七草がゆ 玄米　鶏むね肉　ささみ　牡蠣　大根　カブ　小松菜　長いも　はこべ　...