「冬」一覧

酢敵生活

お酢って素敵。いまハマってるこちら↓ バナナ黒酢ざます。呑んでよし、調理に使ってよし、素晴らしい。「黒...

・・・本当はブルベリーのケーキになる予定だったんよ。諸事情により南瓜のケーキ。 Sarahぺっこガン見。なんか...

藍だよ・・・朝靄ってるねぇ。まっ、冬だしね。乾燥の季節到来でございますよ。このところシュナーズのブー...

藍だよ。あぁ・・・・人参か。はい、人参ざんす。「ベーターキャロット」＆リコピン人参「...

2019/1/22 薬膳, 冬

大寒の日に採れた「卵」毎年、食べている。今年も手に入れた。鳥取県の「大江ノ郷自然牧場」さんの「天美卵」平飼い...

2019/1/19 薬膳, 冬

「ジビエ」・・・ひとつ間違うと、田舎臭い料理になってしまう。処理さえ間違わなければ、野趣あふれる季節料理。その季節に必要な栄...

小正月じゃないか。小豆粥にしようかね。 KirとMielが殿上人だっていうしね。藍が亡くなったので、買うのを控えてた「...

藍だよ。雨だよ・・・眠くて仕方ないよ。冬眠の時期かねぇ。国産パプリカ母の友達の息子さ...

本日の戦利品。さつまいも。千葉産「紅あずま」　徳島産「なると金時」千葉産「シルクスウィート」でございます。土...

kassisです。寒いです。ここ数日雪が混じっています。まだ、父が生きてた頃は大寒というと「寒餅(なまこ餅)」を搗いてた。もち米と蜜...

中医学では、髪は「血餘(けつよ)」という。「髪」は「血」の一部という考え方。血が健康で満たされていれば身体中に行き渡り、髪も健康に育つ。 ...