今年も始めたぞ、干し芋つくり
蒸気処理してあるサツマイモ(紅はるか)ちゃんを５㎏購入。 だって干し芋買うより安かったんだもん。元エコファーマーさんより購入。 ...
「薬膳」一覧
公現祭といえばガレットデロワ
昨日はガレットデロワ・・・じゃなくて公現祭。 で、「PAUL」さんとか「MAISON KAYSER」さんとかに買いには行ったのよ。 ...
はる ななくさ
はる ななくさ せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。 足りないものは入れんかったけどね。 ...
ママ度アップ
松の内だからおせち料理。 お友達のうちへ大晦日にデリバリー。 酒のアテにするにはちょうどいい量。 ママ度がアップの...
今年は６．５㎏
福来みかんの皮むきが終わった。 毎年、ウィちゅきーとエリの為に剥いている。 剥いては干して、剥いては干して陳皮にする。 ...
毛色の違いで平均寿命って変わるのかもしれない
ふと気づいたことがある。 毛色の違いで平均寿命って変わるのかもしれない。 サーチュイン遺伝子って面白い。 これを活性化させ...
甘いトマトは酸っぱいトマトの夢を見るか
「アンドロイドは電気羊の夢を見るか」のパクリでございます。 今時「青臭いトマト」を「本当のトマト」だと認識する人はほとんど、居らんでし...
もうすぐ神農祭
「神農祭」を前にして違和感だらけのあたし。 「犬の安楽死」 現実なのか、捏造なのか、AIなのか、本当のところわからないん...
梅干しとほうじ茶
子供の頃から、朝起きると梅干しとほうじ茶だった。 梅干しに黒糖かけたり、そのままだったり。 で、その「梅」 〇ロナ...
銀耳
懐かしいデザートが売ってた。 「銀耳紅棗甜品(白キクラゲと棗のデザート)」 初めて食べたのは母と池袋サンシャイン６０の『...
秋の学会シーズン
頭が追い付かない、アハハ。 聞きたかった。 現在、乳酸菌について調べてるんだけど、疑問が湧くとどこまでも追っかけ...