薬膳一覧

銀耳

懐かしいデザートが売ってた。 「銀耳紅棗甜品(白キクラゲと棗のデザート)」 初めて食べたのは母と池袋サンシャイン60の『...

朝レン

朝はなんぼか涼しい。 で、朝はランニングなんだな。 スラタローザの腰の塩梅もいいしな。 黒大豆をまとめて炊...

秋に向けての準備

去年こさえてのがまだあるんだけど、来年分をこさえておかないと。 今の時期にしかとれない国産の蓮の実。 蓮の実を外して、皮...

梅仕事終了

最後の梅を干し終わった。 えのきも干しあがった。 ほとんど水なんだねぇ、かさが減るねぇ。 ザル一つ...