薬膳一覧

chapon

chapon・・・フランス語で「去勢された鶏」のことを指します。 ファグラだったり、シャポンだったり、美味しいものを追求する裏側にはど...

茄子紺

春の土用も過ぎて「戌の日にゃ『い』のつくもの食わにゃ」と散歩しながらぶつぶつ。 夏の前にぬか漬けが絶好調。 茄子紺って夏...

小梅と塩水選

朝、いそいそとしゅなーずの散歩。 今年の小梅はよい小梅? ご近所の小梅で塩梅チェック。今年は小梅のカリカリをたくさんこさ...

恵方巻

まったくもってパソコンが動かん。 近いうちに大きい地震がくるんじゃないだろうな? 心の鬼を追い出しましょうね。 無...

亀は万年

スーパーで買い物してたら、こんなの見つけた。 御祈禱済の「海苔」 「恵方巻」用の「海苔」らしいわ。 「亀ヶ...

食は日々の祈り

ウィちゅきーとエリタン用陳皮&キムチ、人用の陳皮をせっせとこさえてる。 あたしは「三ケ日ミカン」が好きだったの。 なぜな...