薬膳一覧

金の季節

お友達のところのわんこの免疫が暴走中。病院にも通われておりますし、一年中、保湿もされております。 痒いのも痛いのもツライ。看てるほうも...

仲秋の名月

気分的には複雑。 新月、満月はポテリン・ド・ウィちゅきーの具合が悪くなるから。 心置きなくお月見したいけど、明るい気持ちで向き合...

本日の西瓜

本日の西瓜。 三浦半島産の「マリン」 小玉西瓜と西瓜の真ん中くらいの大きさ。 1480円なり。 糖度も高いけ...

chapon

chapon・・・フランス語で「去勢された鶏」のことを指します。 ファグラだったり、シャポンだったり、美味しいものを追求する裏側にはど...

茄子紺

春の土用も過ぎて「戌の日にゃ『い』のつくもの食わにゃ」と散歩しながらぶつぶつ。 夏の前にぬか漬けが絶好調。 茄子紺って夏...

小梅と塩水選

朝、いそいそとしゅなーずの散歩。 今年の小梅はよい小梅? ご近所の小梅で塩梅チェック。今年は小梅のカリカリをたくさんこさ...