「薬膳」一覧

春の苦み

2023/1/21 春, 薬膳

もう少しで立春。蕗の薹が顔を出し始めた。春の味は、ほろ苦い。春は柔らかいだけじゃないのだな。苦いだけ...

2023/1/1 春, 薬膳

１２月３１日。友人宅へいそいそと御節のデリバリー。といったって、一人暮らしが多いから、ちょこっと食べられりゃいいんじ...

2022/11/25 薬膳

あたしがせっせと蜜柑を剥いては干し、蜜柑を剥いては干し・・・・をしていたら「蜜柑仕事ですね」と言われた。あっ確かに、...

2022/11/24 薬膳

１１月２３日は湯島で「神農祭」の開催される。この先に神農廟がある。一年に一回だけ開廟される。あたしは薬膳の視...

去年みつけた古種の蜜柑の「福来みかん」このお蜜柑温州ミカンの１０倍～２０倍の効能がある。去年も仰山剥きました。 ...

2022/9/28 薬膳

お取引させて頂いでたヤギ牧場さん。そもそも裏メニューで一般売りをされていない「生ヤギミルク」コロナの影響で順番待ちで、なかな...

2022/9/14 秋, 薬膳

シュナーズに鰻を食べさせたいのと、あたしがどうしても鰻が食べたくて、駆け足でオープンした鰻屋「成瀬」さんまで行ってきた。個数があった...

2022/9/11 薬膳, 秋

八百屋さんが「これ使う？」と２０袋入りの秋田産枝豆を持ってきた。「うん、使う使う！！！」「そう？」と言って、...

貧さん神さんって何から構成されてるんだろうと、ふと思った。しみったれとびんぼったらしで構成されてるのだな。八百屋さん...

2022/9/4 薬膳, 秋

エリモルのお里のオカンから梨を頂きました。鳥取の御実家から秋の味覚のお届け物。お裾分けして頂いちゃいましたよ。 ...

2022/8/13 夏, 薬膳

卵を買いに卵屋さんへ。卵から産まれて、最初の若い鶏のうちにだけ産む「双子卵」三か月ごと・・・とチラシは貼ってあって、...