薬膳一覧

ソルト&ペッパー

・・・シュナウザーの毛色。なんで「ソルト&ペッパー」っていうんだろうって思ってた。 だって、「ペッパー」の茶色なんてないじゃん・・・っ...

お味噌作り

父が生きていた頃は毎年作っていたお味噌。 「お味噌を腐らせると人が死ぬ」と言われてる。 なので、作る時はおっかなびっくり。 ...

梅核気

梅核気(ばいかくき)と読みます。 のどの気が滞ったり、梅の種が喉につまったような状態になること。「喉中炙れん」とも。 ちょっと、...