薬膳一覧

海のミルク

kassisです。 肝を鍛えるのにどうするかなぁ・・・と。 最近の強化メニュー アマニ油 使い方間違うと逆効...

櫻鯛

今日の櫻。 名前がわからん。ソメイヨシノか? 櫻つながりで・・・ 「櫻鯛」でございます。真鯛のこの時期だけ...

春眠不覚暁

孟浩然の「春暁」 春眠暁を覚えず・・・ 寝てますな・・・とは言っても↑はお昼寝だけどね。 「冬」の間に陰の気をしっ...

春節

kassisです。 2月16日~3月2日まで「春節」でした。今年はどこの門から入るのか?さっぱりわからず。 久しぶりに媽祖廟でお...

大寒

kassisです。寒いです。ここ数日雪が混じっています。 まだ、父が生きてた頃は大寒というと「寒餅(なまこ餅)」を搗いてた。もち米と蜜...