「薬膳」一覧

櫻鯛

今日の櫻。名前がわからん。ソメイヨシノか？櫻つながりで・・・「櫻鯛」でございます。真鯛のこの時期だけ...

2018/3/14 春, 薬膳

孟浩然の「春暁」春眠暁を覚えず・・・寝てますな・・・とは言っても↑はお昼寝だけどね。「冬」の間に陰の気をしっ...

kassisです。２月１６日～３月２日まで「春節」でした。今年はどこの門から入るのか？さっぱりわからず。久しぶりに媽祖廟でお...

私がベランダで晩白柚を撮影してたら・・・リトルミィ推参。ベランダに干してあった卵の殻を・・・ちょ、ち...

本日の戦利品。さつまいも。千葉産「紅あずま」　徳島産「なると金時」千葉産「シルクスウィート」でございます。土...

kassisです。寒いです。ここ数日雪が混じっています。まだ、父が生きてた頃は大寒というと「寒餅(なまこ餅)」を搗いてた。もち米と蜜...

中医学では、髪は「血餘(けつよ)」という。「髪」は「血」の一部という考え方。血が健康で満たされていれば身体中に行き渡り、髪も健康に育つ。 ...

kassisです。ママンの古くからのお友達から珍しいものが届きました。山形の新庄で漬けられた「赤かぶの甘酢漬け」。 ...

一陽来復・・・冬が終わり春に向かう事。悪い事が続いた後に幸運に向かう事。二日前は冬至。一年で昼が最も短い一日。実はクリスマスとも関係...

2017/11/25 日常, 薬膳

雨の中行って参りました、第６５回神農祭。ＪＲ御茶ノ水駅から歩いて数分。湯島聖堂内に神農廟は設けられています。神農は古...

2017/11/22 日常, 薬膳

『黄帝内経』素問の中に「是故聖人不治己病治未病、不治己乱治未乱、此之謂也」とある。ここでは「聖人は発症した病気を治すのではなくて、発...