藍の藍色レシピpart45

雪か・・・・・・・・・・・・

まぁ・・・来週は大寒だからねぇ。

最近、注目されてるそうじゃないの。

「あかもく」

大桟橋のマルシェで買ったのが最初。お吸い物に入れて食べるんですよ~と言われて買ったのさ。藍リン、フランに食べさせようと思って。

この所スーパーでやたらみかけると思ったらブームなんだって?

「中性脂肪を溶かす」「コレステロールの低減」・・・・知らんかった。シュナにぴったしじゃん。(←コレステロールは適宜必要です)

フコイダンが入ってるだろう・・・くらいしか考えんかった。軽くゆがいてヒ素を流して。

ポリフェノールで歯を磨こう・・・みたいな。

ひじき代わりに入れたり。プチプチ感がうまい。

ひじきに比べたら、国産あかもく三倍以上の価格だったけど、藍リンの歯に効くと思って食べさせてたわ。

シュナーズ用 納豆 竹の皮に入ってるわ。勿論、半額の時を狙って多量購入。

納豆、寝かすと菌が増えるねん。あたしなんて三つで68円の北海道産納豆や。

シュナーズの朝食の残りでこさえた 本日の朝食。

一個づつ取ったらポン酒のあてや。これをあてに冷酒いけるわ。

あかもくと牡蛎のお粥さん

玄米 白米 雑穀 鶏むね肉 牡蛎 白菜 里芋 椎茸 茄子 切り干し大根 かつ節 昆布 あかもく 胡麻 鶉卵 ごま油 えごま

里芋 平 脾(胃腸) 寒さで胃腸の動きも緩慢なので潤しましょってことで。便血(血便)にも効きます。ぬめりで粘膜を保護するんでしょうね。素晴らしいぞ、東洋医学。黒い食材も積極的に取るようにして腎も鍛えましょ。

Sarahぺっこ、お弁当ついとる。

納豆は髭が悲惨になるからスプーンで食わせた。

大寒過ぎたら、春やないの

ねねちゃん、桜観に行かなくちゃ

藍、桜しょって

春を まってるよ

毎日、祈りを込めて

「命」を

調理してます

食は祈りです