お日様が刺すようになってきたねぇ・・・
眩しくいけないや。
藍にもブルベリー、カシス、ラズベリー類のアントシアニン系を食べさせてた。
あたしが食べてるのより遥に質のよいワイルドブルベリーとか。
おかげさまで、白内障にはならなかった。サプリのパンフェノンも効いている気がする。
若いうちからシュナーズにも食べさせてる。アンチエイジング、アンチエイジング。
夏になると「ラタトゥイユ」が食べたくなる。南仏ニースの郷土料理でいわゆる夏野菜のごった煮。水は一滴も使わないのが本場。本当は鶏肉入りません。シュナーズ兼用なので。
あたしはトマトが安い時に買って凍らしたものを使うので、最初が水っぽい。
夏野菜のラタトゥイユ風
白米 雑穀 鶏肉 ズッキーニ 人参 なす かぼちゃ トマト ブロッコリー セロリ にんにく クコ
作ってる側から大騒ぎ。
身体の粗熱をとる「夏野菜」って素敵。 アスファルトの照り返しで、胸が焼けちゃう季節ざんすよ。気を付けて散歩はさせるけど、子供と動物には過酷な季節がやってきた。「にんにく」はダニ除けにほんの少し。
帆立と青菜の中華粥
白米 白菜 小松菜 生たら 鶏むね肉 帆立貝 トマト あみ 昆布 卵殻カルシュウム ごま油
帆立 甘/鹹 肝 脾 腎 身体の水分調整をしてくれる。この時期バランスが崩れる。人間も一緒。水分を飲んでも「ミネラルバランス」が崩れると、「吸収」も「排出」も難しい。
豚レバーと青菜の卵粥
白米 雑穀 豚肉 豚レバー タラ 白菜 小松菜 ブロッコリー 昆布 鶏卵 ごま油
腎臓サポートのお粥。水分調整強化月間。
豚肉とセロリの水餃子
小麦粉 豚肉 セロリ 白菜 まいたけ しめじ 葛 ごま油
餃子って「飲み物」なんだって感じる瞬間。美味しければいいよね。
気持ちが振り子。振り切っちゃった時が怖い。
油断すると泣けてしかたがない。
藍ちゃんに会いたいよ
藍には謝ることばかりで
どうして、こんなに愛おしいんだろう
言葉がみつからない