散歩のお供

あまりに暑い日中はでないけど

キルルン大好き、さつまいもちゃん。

蒸かして輪切りにしておきます。

右側が糖化したもの。

左側が糖化していないもの。

でんぷんを麦芽糖に変化させると、甘くなります。その温度は６５度から８０度くらいかと思います。

これを冷凍して散歩に持って行きますよ。

甘いとアイスクリームみたいになるんです。

タッパーにちょこっと入れて、暑くなってきたらお口にポン！！！

さつまいもちゃんは脾、胃を元気にしてくれますよ。

夏の暑さに負けませんように。