昨日はガレットデロワ・・・じゃなくて公現祭。
で、「PAUL」さんとか「MAISON KAYSER」さんとかに買いには行ったのよ。
で、目の当たりしたら、う～ん。
そもそも「Strasbourgeoise」さんが昨日は定休日だったんだよ。でガレットデロワ難民に。
で、悩んだんだけど、結局、本日「Strasbourgeoise」さんへ。一日遅れだけど。
あたしの選択は間違っていなかった。
安いもんではないから、間違った選択はしたくなかったのよね。大枚はたいて納得いかなかったら悲しいじゃん。
お店で焼きあがってきたガレットデロワ。
新年の挨拶と共に一台だけにするつもりが、景気づけに二台こうてしまった。
今年のフェーブは魚とエクレア。
フェーブの代わりにアーモンド一粒。
切り分けてる時に見えちゃった。
今年の王様はスラタローザとウィちゅきー。
今年も健康で文化的な楽しい一年でありまうように。
やっぱり、旨い「Strasbourgeoise」
伝統製法にこだわったブーランジェリー「MAISON KAYSER」を都内および全国に約３０店、焼き立てクロワッサンが楽しめるコーヒーショップ「&COFFEE MAISON KAYSER」やパンとカジュアルな料理が楽しめるレストラン「MAISON KAYSER Table」、さらに２つのファクトリーもあわせ約40拠点を直...
