もう梅雨ですよねぇ。
水はけを良くしましょうねぇ～ということで、人参、セロリ、もやし、きゅうり、西瓜・・・などが増えてまいります。
人参とヨーグルトのドレッシングをシュナーズと共有。
シュナーズには「さつまいもと鶏むね肉のサラダ」にしましたよ。そこに人参ドレッシング。
卵も固ゆで、半熟、生卵で効き方が違うのです。そりゃそうよね、消化がしやすいかしにくいかで栄養は変化してしまうのだから。
特に卵黄は「滋陰養血」不足してしまっている陰液を滋養し血を養ったり、「潤燥熄風」津液を滋潤し身体内で起きてしまった炎症を治めます。身体に熱を持てば「風」が起きると考えるからです。それが痒みだったり痛みになります。
なので、エリタンは身体の中に「風」を生じてる状態なので、「風」をしずめなくてはなりません。
卵で滋養です。そして薬の解毒なども考えてハトムギもとらせます。
豚レバーと鶏むね肉の大根粥
水はけを考えた時、必要な水分は残さなくてはならないわけで。
潤すことと、水はけの塩梅を考えないと、免疫が落ちてしまう。
毎日、そんなことしか考えていない。
こいつらいなくなったら時間をもてあましちゃうなぁ。
美味しく食べて、健康に毎日を暮らしましょ。
藍ちゃんにも食べさせてあげたいよ。