朝、9時半からやっている「梅や」さんに、病院帰りにGO。
横浜では超有名「鶏肉専門店」
大正二年創業。横浜で鶏肉の卸・小売の店をお探しなら鶏肉専門店 梅やへ。
朝からここでさばいてるんすよ。鶏。即日解体・即日販売。
ものすごい種類の鶏肉の銘柄。
さっそく、赤レバー、白レバー、ささみ、鶉の卵を購入。
何が入ってるかは、もうご存知。
今日は頑張って注射をしたからだからね! 普段じゃ絶対買わない「高価なささみ」
生食用や。ほれ、食え。
・・・舐めるな。シュナーズ大好き鶉の卵。
あっという間やな。無くなるの。
えへへへへ・・・・暑いのか、食べたいのか・・・・・・
さて、始めるか。
まだまだ。
ワクワク ワクワク
後は、冷まして、冷凍にする分は冷凍へ。
まだかなぁ・・・・
あなたがたは食べましたよ。
・・・どこの犬飼いさんもやってるんだろうなぁ。
みぃちゃんは鹿肉さばいてるもんなぁ。直接、ハンターと連絡を取ってるんじゃ?
うちは冷蔵庫に鹿肉入るスペースがない(笑)
漁師系は多いけどなぁ(笑)
ミミエルの誕生日にレバー間に合った。誕生日までにお腹まで抜きたかったけど、たぶん、間に合わないや。ごめんよ。
レバーちびちゃん、らんちゃんにもお裾分けをしてあげよう。
朝一で、病院でみぃちゃんに会ったから、帰りに白レバー(いわゆる鶏のファグラ)を届けたら写メがきた。
ファグラ丼だ・・・・