手間がかかることは美徳とされなくなったのね。
秋のよくある光景。
愛しのポテリン・ド・ウィちゅきーが色々問題あるからね。
お米はこだわってしまうのです。
ウィちゅきーは玄米を食べてるから、どうしても、しっかりとしたお米じゃないと。
本当だったら「ササニシキ」がいいんだけど、「ササニシキ」の無農薬米は毎日は手が出ない。
はざかけ米は美味しいよ。
手間はかかるけどね。ゆっくりとお米が育つんだよ。
ぎゅっと凝縮されてね。一年かけてやってきたことが実を結ぶんだよ。
いくつか玄米を農家さんとやりとりさせてもらてるけど、その年によって「食味」が変わるからね。ウィちゅきーメインのお米になってしまうんだけど。
その手間の一つ、一つがねウィちゅきーの薬になるんだよ。
あたしが満足だから、それでいいの。
ウィちゅきーはかわいい。
美味しいご飯をこさえてあげよう。