藍だよ、キールピーのタニマチ、みぃちゃんママから電話がきたそうじゃないか。
そうなんざんす。
「ジビエの(鹿)のレバーがあるんだけど、いる？」
「いります、いります」
で、仕事に行く途中に寄ったとですよ。藍さん。蕗の薹ののびたやつお土産に。
で、「鹿レバー」の他これ↓
鳥の出所(鳥をさばいてるところ、焼き鳥屋さんか？)がはっきり分かっている、砂肝の周りの箇所。冷蔵庫一杯あるらしい。うちのシュナーズ食べるよ。
セロリで臭みとること１時間。湯こぼし２回。
新玉ねぎ、甘く煮たくるみ、ピーマン、そして、砂肝をイン。
シュナーズのおこぼれを頂いて・・・これ↓
自家製レモンと一緒に炒めて、タイ料理風。
味付けはガパオのミックスペースト。
本当はカシューナッツね、くるみじゃなくて。
その間のシュナーズ↓
寝待ち・・・これが、ほとんど、デフォルト。ウィちゅきー、砂肝欲しさにじりじりしてた・・・アセアセ。
砂肝 甘 平 脾(胃腸)と膀胱に効く。消化不良と結石予防
うひょう～願ったり、叶ったりざんす。亜鉛とタンパク質。ビタミンB2、ビタミンB12。
うちのパパ(腎臓)、ウィちゅきー(小腸)にぴったしざんす。
この場所ってひょっとしたら生薬でいうところの「鶏内金(けいないきん)」か？効能、消化促進。湯こぼして乾燥させるか？
・・・みぃちゃん。つまみになっちまったよ。私は一口も食べられないけど。
藍も砂肝食べたいねぇ。
あとで、食べさせておくれね。
コメント
ほぉ。
タイ料理風
おいちそー
結石にも良いのねー
じゃっ、ランコの為に料理しておこぼれもらおうかしらん
その冷凍砂肝
果てしなく在庫あるよ笑笑
3つ分の冷凍庫に入りきらなくて、かなり捨ててるらしいよー
私、ランコさんに傷物にされました(T ^ T)
眉間に大きな引っかき傷
もぅ、お嫁にいけにゃい.°(ಗдಗ。)°.
ランコ姫に責任とってもらわねば❤️
みぃちゃん
めっちゃ、タイ料理だったよ。シンハービールにあいそうよ。卵焼きもタイ風にしてみたぞ。
湯がいてあるから、らんちゃんに今度持っていってあげる。ポン酢でもいけそうよ。←人間用
あの砂肝、焼き鳥屋さん、梅や？ シュナーズ、人間ども喜んで食べてたよ。
らんちゃんにひっかれたの？柴咲コウの顔に傷つけちゃたの？
「放置少女」のオフ会行ったら、きっと、みんなびっくりするよ。
「突撃遅刻娘」がすごい美女だって知ったら。・・・そして、眉間にきず。
まっ、そんなものあったら盟主は行かせませんけど(笑)
そういや、みぃちゃん、私に「生ハム」を大量にくれた？
冷凍庫から、出てきたんだけど、誰にもらったんだろう・・・・すごく、塩のきいてるやつ。
みんなに聞いてるの、私。
砂肝、お好み焼き屋のポン吉のだよん
生ハムは記憶にないニャァ
もう、最近でデブデブで少し運動して引き締めなきゃ。
眉間の傷
笑われてますょ(-｡-;
もう、オブす丸出し
タイ風卵焼きおいしそー
つまみだな笑笑
作ってみよーっと
みぃちゃん
お好み焼きさんか～
生ハム、わかったのよ。今年の「カイザーハム」の福袋・・・・
食べきれないから冷凍してたの。
お友達に頂いたものは、大抵、私が買えないようなもの(笑)なので、「冷凍にする」という暴挙には出ないんだけど、
まったく記憶になくて。くれそうな方にみんな聞いちゃった（笑）
生ハムは金華ハムのように出汁を取り、芽キャベツと玉ねぎと一緒に煮込みましたわ。
白ワイン入れ過ぎて酸っぱくなちゃった・・・
みぃちゃんがデブだったら、あたしゃスモーレスラー。１２月から続く胃潰瘍さわぎ（しかも、ロキソニン潰瘍だった、しくしく）で、４０キロ代に戻ったよ。
筋肉で４０キロ代と脂肪で４０キロ代じゃ、見た目がねぇ・・・・・・・・・・・・