サラちゃんのお姉ちゃん(エルちゃん)が流しそうめんに行ってきたらしい。
ニジマスもきときと。
旨そうだ。
うちに遊びに来たときに酒好きのあたしに
大江山産の越乃寒梅を持ってきてくれたのよね。
いつ開けるか？いまだろうってことで、
酒盗をこさえるか・・・と。
カツオちゃんたちの肝。
開いて、洗って、ぬめりを取って。
塩と酒に漬け込むよ。新鮮じゃないとヤバいからね。
酒盗が出来上がった頃、みんなとご飯食べたいなぁ。
出来上がる頃は『冬』だな。
あたし＆シュナーズ、みなさまの御好意で生かされております。
感謝、感謝、感謝。