７０度

知覧茶をお世話になってる方から頂いた。

お煎茶。

７０度くらいで入れるのがいいのはわかってる。

だけど、

あたしは９０度以上で一気に入れるのが好きなんざんす、邪道でございます。

水色(すいしょく)はこんな感じ。

ゆっくり座ってのんびりと飲んでる時間はないけど、久々にまともにお茶を入れたよ、あたしゃ。

先輩にお煎茶を上手に入れる方がいて、先輩に習ったけど難しいわねぇ、無理。

お茶ともキチンと向き合う時間は必要だわね、反省ざんす。

リフレッシュできる時間ありがとうございました。