ハーブ、物によってはけっこう高額。
さらに有機JASとかついてるとなおさら。ありがとうオーガニックの見切り品たち。
インド料理系に必要な、カルダモン、クミン、ターメリック、ブラックペッパー・・・
特にホールドのカルダモンなんてこの１０倍の価格だよ、普通に買うと！！！
キルルン、ウィちゅきーのご飯には必需品。
うっとりだ。
セイロンシナモンもたくさん。
漢方だと桂皮とか桂枝とか。ここも注意しないと漢方薬を購入する時に「桂枝」と書かれていても「桂皮」のことがある。
「桂皮」は成熟した樹皮、「桂枝」は若い枝。作用も違う。
また「セイロンシナモン」は「真のシナモン」といわれて高価。
「カシアシナモン」は漢方で使われるけど、繊細さにはかける。
キルルンには「セイロンシナモン」を使ってご飯を作ってる。
シュナーズもシニアになってきて、おのおのご飯強化が色々になってきた。
キルルンはここ最近はパンケーキにスープにお肉。
金時生姜は大量に買って、蒸して、蒸し生姜にしてる。
シニアの子たちの足腰、関節に効くからね。
食は祈り。
魔法は一朝一夕では使えないのだ。
みんな元気でありますように。