ウナギの頭って凶悪

友達にもろた。

鰻の頭「UNATO」

もともと、フードロスを無くしたくてうまれたらしい。

・・・凶悪だ。

パリパリに焼いてあるので食べやすいと言えば食べやすいのですが、うちは頭数も多いので「お出汁」に使うことにしましたよ。

普段は、飛魚、煮干し、鰹節、昆布、椎茸ですが、今日は鰻頭も投入。

どうも「匂う」らしい。なんとなくシュナーズそわそわ。

美味しく食べて、元気でいてね。

鰻頭、ごちそうさまです。

あたし、シュナーズみなさまの御好意で今日も生かされております。

ありがとうございます。