キーユです。
みぃちゃんがキーユにプレゼントくれたです。
マグロとほっこりパンです。
上大岡 コペのふわふわぱんさん
横浜市港南区上大岡西1-10-5 TEL 045-370-7979
営業時間 11:00~18:30 定休日 日曜日 月曜日
狙いさだめるです。
無添加のパン屋さん。
みぃちゃんが頂いてきてくれる「パン」の系統には2種類ある。
1 素材にこだわり、素材本来の味を引き出す「パン屋」さん。
2 素材にこだわり、味にこだわる「パン屋」さん。
メインは食パンで食べ歩きをされてる方からの「横流し」もとい、「キールちゃんへの貢ぎ物」
キールはただでさえ「香り」に敏感。とっても用心深い。
キールもさらに香りに敏感になってきました。
「コペのふわふわぱん」さん。残念だったのは、焼きあがってすぐに、ビニールの袋に入れてしまった為、水蒸気でぺったりしてしまったこと。
・・・なので、焼きました。
香りからすると、天然酵母なのかな。まっ、無添加をうたってるんだから、「天然酵母」よね、たぶん。
美味しいです。香りが複数して、甘い中にちょっと酸味があるような、乳酸菌っていうのかしら。私の好みの香り。幸せの香り。
・・・Sarahの乱入により、取っ組み合いなり、キール様の食べている映像がございません。
上大岡 boulangerie Onni(オンニ)さん
横浜市港南区上大岡西3-10-1 TEL045-367-8501
営業時間 8:00~18:00 定休日 日曜日 月曜日
Onni(オンニ)ってフィンランド語で「幸運」という意味。
キーユ、ドキドキするです。
とびかかられたです・・・
あいつ(Whisky)の牙が入ったです・・・
キーユ、うっとりです。
みぃちゃんにもらったはちみつとこらぼです。
生地がとってもきめ細かいです。焼きたてより、数日たって落ち着いたほうが私的には美味しいような。
松戸のZopfさんで修行されたとか。そんじゃ、ドイツパンを食べなくちゃ真骨頂はわからんですね。次回は身銭でライ麦パンを買いに行きたいです。
以前は、美味しいパン屋さんと聞けば、母と出かけて楽しんでました。父が「ドイツパン」が大好きだったから、とっても懐かしい。
横浜のレストランAlte Liebeのライ麦パン。 吉祥寺のLinde。
・・・私は幸せ者です。こうして、みんなに生かされているから。
シュナーズ、私、みなさまのご好意で生かされております。
もう、自分では食べ歩きなんてしませんもんね。マドレーヌ、一つで過去に記憶が飛んだのはプルーストだけど、食べものって時間を超える。
キーユ 藍ちゃんにわたしたいものあります。
キーユ たくさん たくさん あります。
キーユ かいだん あがって藍ちゃんさがしたです。
キーユ お庭もさがしたです。
キーユ 藍ちゃんの匂い たくさん たくさんするです。
キーユ キーユだけではおなかいっぱいです。
キーユ 藍ちゃんのおなかで寝たいです。
キーユ 藍ちゃんのおなかパン屋さんの匂い
キーユ キーユのしあわせの匂い・・・